Tag Archives: ẩm thực

Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản

Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng cầu kỳ, tỉ mỉ, nhưng có lẽ món cơm chan trà xanh Ochazuke là ngoại lệ bởi sự giản dị đến khó tin. Cơm chan trà (Ochazuke) là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang. Nguồn gốc của Ochazuke Phiên […]